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Dans les années 70, l'Etat costaricien donne des terres à des paysans démunis qui se regroupent en coopératives pour acheter leurs outils de production. Les champs sont souvent bordés d'espaces naturels très riches protégés spontanément en réserves. A partir des années 90, les coop. s'ouvrent au tourisme, national d'abord par de la restauration, puis construisent des petites structures d'hébergement en bois locaux.
Ces ressources sont aujourd'hui précieuses, leur destination est rediscutée en assemblée générale chaque année.
Le tourisme permet de lutter contre l'exode rural, et offre des opportunités de travail intéressantes aux membres, notamment aux jeunes, ne désirant pas travailler uniquement dans les champs.

3 Jours
Coopérative de palme africaine
Départ de Rio Savegre
Cette coopérative de palme africaine  dans la région du Pacifique Central, fait figure d'exemple au Costa Rica.
Avec plus de 1000 hectares et 70 familles, elle accueille le visiteur dans une auberge rustique et  chaleureuse autour de laquelle tournent de nombreux projets : Un centre de vie sauvage qui recueille et soigne les animaux blessés, la visite de la récolte de la palme, des personnes formées commes guides, cuisiniers, et responsables de projets : De nombreux volontaires étrangers et locaux se greffent sur des programmes et partagent la vie d'une famille du village.
A une quinzaine de kilomètres, des producteurs de vanille regroupés en association proposent une expérience enrichissante pour découvrir leur patrimoine naturel : cheval, pont suspendu, baignade dans une cascade ...
Prix du voyage :
A partir de 160 euros/personne


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Prestations incluses
- 2 nuits avec petit déjeuners et dîners, base chambre double
- la visite du centre de vie sauvage
- la visite de la plantation de palme africaine
- la journée d'excursion avec montée à cheval, activités, et déjeuner chez les producteurs de vanille

Prestations non incluses
- les visites optionnelles proposée sur place